Safran de Taliouine (1g)

Chaque automne, les crocus de Taliouine fleurissent à l'aube et se fanent avant midi. Les cueilleurs n'ont que quelques heures pour récolter à la main ces fleurs violettes et en extraire les trois précieux stigmates rouges. C'est l'épice la plus chère au monde.

L'histoire

Taliouine, perchée à 1 800 mètres dans les montagnes de l'Anti-Atlas, est la capitale marocaine du safran. Les familles berbères y cultivent le Crocus sativus depuis le Xe siècle. Chaque fleur ne donne que trois stigmates, récoltés à la main un par un. Il faut 150 000 fleurs pour obtenir un seul kilogramme de safran. C'est le prix de l'excellence.

Les bienfaits

• Catégorie I — la plus haute qualité mondiale
• Arôme puissant, couleur intense, saveur unique
• Antioxydant naturel (crocine, safranal)
• Utilisable en cuisine ET en masque visage
• Cadeau d'exception — le luxe en 1 gramme

Comment l'utiliser

Cuisine : infusez 3-5 stigmates dans un peu d'eau chaude 20 min avant d'ajouter à votre plat.
Beauté : mélangez avec du miel pour un masque éclat visage.

Ingrédients (INCI)

100% Crocus sativus L. (stigmates). Catégorie I, récolte manuelle, Taliouine, Maroc.

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